Sobremesa de maçã sem forno: rápida e deliciosa que vai deixar todo mundo querendo mais

Quer uma sobremesa deliciosa sem complicação? Este pudim de maçã é perfeito! Feito no micro-ondas, é ideal para aqueles dias em que você deseja um doce rápido e irresistível. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você vai se surpreender com o resultado.

Ingredientes

• 2 ovos grandes (ou 3 médios)
• 250 ml de leite (1 xícara)
• 60 g de maisena (aproximadamente 3 colheres cheias)
• 50 g de manteiga (derretida por 10 segundos no micro-ondas)
• 6 colheres de açúcar (ajuste ao seu gosto)
• 15 g de fermento em pó
• 3 maçãs grandes
• Caramelo a gosto

Modo de Preparo

1. Preparação da Base

• Em uma tigela grande, bata levemente os ovos. Adicione o leite e misture até obter um líquido homogêneo.
• Acrescente a maisena e mexa bem até que se dissolva completamente, garantindo uma mistura lisa.

2. Incorporação dos Ingredientes

• Adicione a manteiga derretida à mistura e mexa bem.
• Em seguida, acrescente o açúcar e misture novamente.
• Peneire o fermento diretamente na tigela e mexa até que todos os ingredientes estejam incorporados.

3. Preparação das Maçãs

• Lave e seque bem as maçãs. Corte-as em quartos, remova os caroços e pique em pedaços menores.
• Em um recipiente próprio para micro-ondas, espalhe caramelo no fundo e distribua as maçãs picadas uniformemente sobre ele.

4. Montagem e Cozimento

• Despeje a mistura de ovos e leite sobre as maçãs no recipiente, espalhando de maneira uniforme.
• Leve ao micro-ondas em potência de 800 W por 5 minutos. Deixe descansar por 2 minutos e volte ao micro-ondas por mais 3 minutos.

5. Finalização

• Retire do micro-ondas e deixe o pudim esfriar por cerca de 10 minutos antes de servir. As maçãs podem subir à superfície durante o cozimento, mas se acomodarão conforme o pudim esfria.

Dicas e Sugestões

• Ajuste do Açúcar: Se preferir um pudim mais ou menos doce, ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
• Varie o Caramelo: Experimente diferentes tipos de caramelo, como caramelo de baunilha ou canela, para variar o sabor.

Surpreenda-se com a Textura e Sabor

Este pudim de maçã é uma sobremesa com textura suave e um delicioso toque caramelizado. Simples, rápida e deliciosa, é perfeita para qualquer momento! Experimente e aproveite essa delícia!