Last Updated on 25 de fevereiro de 2024 by Carla
Este doce é uma opção rápida e fácil que certamente irá encantar sua família e amigos! Com uma combinação irresistível de bolachas tipo Maria, leite condensado e natas, é uma verdadeira delícia!
Ingredientes:
- 1 pacote de bolachas tipo Maria
- 1 lata de leite condensado (400g)
- 250ml de leite
- 6 gemas de ovos
- 100ml de café forte para molhar as bolachas
- 2 pacotes de natas (200ml cada)
Instruções:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e as gemas. Mexa bem e adicione o leite. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a ferver e engrosse. Reserve.
- Molhe rapidamente as bolachas no café e disponha uma camada no fundo de um recipiente ou taças.
- Cubra as bolachas com uma camada do creme de leite condensado preparado anteriormente.
- Repita o processo, alternando camadas de bolacha e creme, até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de creme.
- Em seguida, bata as natas em chantilly até ficarem firmes e cubra o doce com o chantilly.
- Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir, para que o doce possa firmar e os sabores se misturem.
Observação: Se preferir, você pode substituir o café por leite com achocolatado para um toque diferente no sabor. Experimente e aproveite!
Uma sugestão deliciosa de acompanhamento para o Doce de Bolacha com Leite Condensado é uma calda de chocolate quente. Aqui está uma receita simples para preparar a calda:
Ingredientes para a calda de chocolate quente:
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (240ml) de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, dependendo do seu gosto)
Instruções:
- Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo baixo até começar a borbulhar nas bordas da panela, mas não deixe ferver.
- Retire a panela do fogo e adicione o chocolate picado. Mexa continuamente até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea.
- Se desejar, adicione açúcar a gosto para ajustar a doçura da calda.
- Despeje a calda quente sobre o Doce de Bolacha com Leite Condensado antes de servir.
Essa calda de chocolate quente vai adicionar uma camada extra de indulgência ao doce, complementando perfeitamente a suavidade e o sabor das bolachas e do creme de leite condensado. Aproveite!