Last Updated on 9 de fevereiro de 2024 by Carla
Pão de cenoura: Todo mundo já conhece diversos tipos de pão. Mas existe muito mais sabores de pão, por exemplo a Alemanha foi considerado o país com mais variedades de pão.
Mas a pergunta é, já experimentou o pão de cenoura? A cenoura da para fazer diversidades como nós todos conhecemos, pratos variados mas também é possível fazer pão
Este vegetal, que já faz parte da nossa cozinha, é muito nutritivo e dá um bom pão. Por isso estou aqui partilhando a receita, para você fazer a experiencia, olhe que vale a pena. Esta receita, rende 6 porções de pão, e demora uma hora a preparar, mesmo assim vale a pena.
PÃO DE CENOURA
Para preparar, necessita destes ingredientes:
- Cenoura média cozida e picada: uma unidade
- Água da cenoura cozida: uma xavéna
- Óleo vegetal: duas (colheres de sopa)
- Açúcar: duas (colheres de sopa)
- Sal: uma (colher de chá)
- Ovo: uma unidade
- Fermento seco: dez gramas
- Farinha de trigo: três xícaras
No copo do liquidificador, primeiro coloco todos os ingredientes, expeto a farinha. Agregue os componentes com muita delicadeza a cada vez até obter assim um creme liso. Continuando, retiro esse creme do copo e coloco num recipiente, onde vou colocando lentamente a farinha para não criar caroços, sempre mexendo.
Depois desse processo concluído, vou então untar uma forma, retangular aquelas de pão, com manteiga e coloco a massa nela. Então agora deixo ela repousar durante uma hora, para que sove dobrando o seu volume.
Entretanto próximo do tempo, vou colocar o forno a aquecer a 200°c eu coloco a o pão a assar durante 40 minutos. Observando se está assado com ajuda de um palito, retiro deixo ficar morno e desinformo.
Sugestão:
Simples como ele é, você pode acompanhar esse pão, com recheio a seu gosto. E claro não pode faltar a companhia de um café ou um chá, como lanche da tarde.