Arroz de frango no forno, muito prático e econômico

Last Updated on 9 de fevereiro de 2024 by Carla

Arroz de frango no forno, é a minha sugestão de hoje para vocês. Este prato é delicioso, e pode ser confecionado como um almoço ou jantar. Também pode aproveitar para um almoço de família ao domingo.

Esta receita, sai sempre bem e todos adoram este prato, afinal quem não gosta de uma boa comida. Uma combinação bastante apreciada por muitas famílias. E por isso eu venho trazer a minha receita.

Arroz de frango no forno

Ingredientes:

  • Manteiga ou margarina: 1 colher (de sopa)
  • Azeite de oliva: 1 fio
  • Cebola em média em cubos: 1 unidade
  • Alhos amassados: 4 dentes
  • Frango desfiado: 300 gramas
  • Tomate limpo picado: 1 unidade
  • Milho-verde: meia dose
  • Ervilha fresca: uma (xícara de chá)
  • Azeitonas picadas: Meia (xícara de chá)
  • Arroz cozido: três (xícaras de chá)
  • Molho de tomate: uma (xícara de chá)
  • Queijo mussarela: 150 gramas
  • Ervas a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparação:

Em primeiro lugar, começo o processo usando uma panela, e coloco a manteiga a derreter, junto com o azeite a cebola, e preparo um refogado. Em seguida acrescento o alho e deixo refogar mais uns minutos, e depois junto o frango e o tomate. Deixo então refogar mais um pouco. Tempero a meu gosto com sal, pimenta e ervas aromáticas q.b., depois coloco neste refogado, a ervilha, o milho e a azeitona, e misturo tudo.

Por fim, junto o arroz, já cozido e sobre ele o tomate e mexo muito bem. Por fim acrescento então as ervas aromáticas, observo se está bom de sal e retiro do lume. Agora o preparado do meu arroz está pronto, vou colocar no forno. Neste processo, eu pré-aqueço o forno a 200°c, enquanto isso numa assadeira, eu coloco o arroz, o queijo e levo no forno até ficar gratinado e pronto a servir. Bom apetite!

Dica: Esta sugestão serve oito pessoas, caso deseje aumentar apenas precisa de aumentar os ingredientes.

 

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