Last Updated on 15 de março de 2024 by Carla
Experimente esta versão de carne moída com batatas para um almoço de domingo acolhedor em família ou um jantar animado entre amigos durante a semana.
Esta é uma receita garantida para agradar a todos os paladares: carne moída com batatas. Confira a sugestão do canal Teste Gordice e surpreenda-se!
Como preparar carne moída com batata:
Comece cortando as batatas em rodelas após descascá-las.
Disponha as rodelas em uma travessa refratária e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica picante, orégano e regue com um fio de azeite.
Asse as batatas no forno até ficarem douradas. Enquanto isso, refogue o alho e a cebola em um pouco de azeite em uma panela e adicione a carne moída.
Cozinhe a carne completamente e ajuste o tempero com sal, pimenta e páprica. Adicione o molho de tomate.
Despeje o molho sobre as batatas na travessa e cubra com queijo muçarela e rodelas de tomate. Leve ao forno para gratinar o queijo até ficar dourado e borbulhante.
Ingredientes para carne moída com batata:
- 3 batatas
- Páprica picante a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- 1 fio de azeite
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 500g de carne moída
- 340g de molho de tomate
- Cheiro-verde a gosto
- 6 fatias de queijo muçarela
- 1 tomate em rodelas
Modo de preparo:
Forre uma travessa refratária com rodelas de batata e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica picante, orégano e azeite. Asse no forno a 180°C por 20 minutos.
Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente a carne moída e cozinhe até ficar soltinha.
Adicione o molho de tomate à carne moída e tempere com sal, pimenta, páprica e cheiro-verde.
Retire a travessa do forno e espalhe a carne moída sobre as batatas. Cubra com queijo muçarela e rodelas de tomate, polvilhando com orégano.
Leve ao forno novamente até o queijo derreter. Sirva e aproveite esta deliciosa receita.