Last Updated on 15 de março de 2024 by Carla
Delicie-se com este peito de frango empanado à moda milanesa, uma verdadeira iguaria que você não pode deixar de experimentar.
Nesta receita, transformaremos o frango em uma casquinha crocante e irresistível, repleta de sabor.
Tenho certeza de que você nunca provou um peito de frango à milanesa tão sublime como este.
Se sua boca já está salivando, siga atentamente o guia abaixo e reproduza esta delícia no conforto de sua casa!
Como fazer peito de frango à milanesa:
Preparar esta extraordinária receita é um processo simples, exigindo apenas alguns ingredientes essenciais.
Para esta culinária excepcional, você precisará de azeite, alho, farinha de rosca, queijo parmesão ralado, manjericão, pimenta-do-reino e peitos de frango desossados e sem pele.
O processo começa ao envolver os peitos de frango nas fragrâncias do azeite e do alho, preparando-os para serem delicadamente empanados na mistura de farinha de rosca, queijo parmesão, manjericão e pimenta-do-reino.
Uma vez que os peitos de frango estejam habilmente empanados, o próximo passo é assá-los no forno até atingirem uma tonalidade dourada e apetitosa.
Ingredientes para peito de frango à milanesa:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- ⅔ de xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de manjericão
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 6 filés de peito de frango desossados e sem pele
Modo de preparo:
Comece misturando o alho e o azeite em uma tigela. Em outra tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o manjericão e a pimenta-do-reino.
Passe os filés de frango primeiro na mistura de azeite com alho e, em seguida, na mistura de farinha de rosca.
Disponha os filés em uma assadeira untada com óleo.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Sirva com acompanhamentos de sua preferência e desfrute desta delícia crocante e saborosa.